« 2009年4月 | トップページ | 2009年6月 »

2009年5月31日 (日)

水曜カフェ フヂコとハヤシ

     Photo       ★発表させていただきます★

2009年7月1日水曜日からアステ川西で

私・・・ついに 毎週水曜日カフェ始めます!

パン教室の生徒様 勝手ながらわたくしめが  長年の夢に向かうにあたり 7月からの水曜日のパン教室は定休となります。そんな水曜 天然酵母のパンランチ・スパゲッティ、手作りスウィーツでお茶に来てくださったなら・・・とっても嬉しいなっという厚かましいお願いさせていただいております。

7月までのパン教室日程表⇒「20090605.jpg」をダウンロード日々更新しています

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年5月19日 (火)

蚤の市でみつけたものたち

*パン教室 日程表はこちら⇒「20090523.jpg」をダウンロード

Port_de_vanvesパリの短い滞在期間 蚤の市の買い物は2日間だけ   数ヶ所での蚤の市があると知りつつ 集中して1日は 下見、翌日に同じ市で買い物をしようと考えておりましたが 甘かった・・・ 次の日 欲しかった 古い木箱や小さなランプシェードたちは もう誰かの元へ どのお店の品も ほんとうに味のある雑貨たちばかり 品々を手に取り 吟味するには2日では無理でした。 飛行機の荷物重量制限を気にしながら ちょっとだけ そして 軽くて ちいさな かわいいものたちを 私なりに手にしましたので お披露目させていただきます 私が滞在していたアパルトマンはモンマルトルの丘の近くから メトロを2回乗り継ぎパリ市を出て着いたのはporte de vanves ポルトデヴァンブの蚤の市・・・

Photo_9

Photo_10アンテークな糸やボタンは現地でも 価値がある骨董品の認識があるのでしょうか?わりと高値!

Photo_14

大ぶりな貝殻モチーフイヤリングこれは自分で     ペンダントにリメイクしようと考えています。夏にキラキラアクセントになるかな!

Key_holder石鹸 赤玉パンチを思わせるお酒 ブランデー スワロウテイル チョコレート パンナコッタ  made in italyやUSA の文字が・・・たぶんそれぞれ食品・薬メーカーなどのノベルティーだったと思われるアンテークキーホルダー

Syuga_2_3 誰かがどこかの町のカフェで使った小さな砂糖の袋  使用済みなのだけど かわいくて これだけでも 額縁に入れて飾りたいデザインです。

Orange 

Photo_12ブルドックのアンテーク缶と温度計

3_3

アンテークのカップ&ソーサー   ソーサーの形が丸でなかったり くびれが細くてきゃしゃな形のカップ

 

最後に手にした古い腕時計

Antique_watchきます これから私と一緒に時間を刻みます

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2009年5月18日 (月)

大事をとって・・・

新型インフルエンザにより近隣の学校が休校になっております。

規模は小さいもののはやしのぱんも教室という形式なので 大事をとって

5/18(月)~22日(金)お休みさせていただきます。

とくに 本日は体験コースで はじめてはやしのぱんにきていただける予定だった4名様、金曜日 隣の市から来ていただく予定だった親子さまcrying本当にご迷惑おかけします。日程表も最新7月までださせていただきましたので お日にち改めてご確認いただけましたらありがたいです。

日程表⇒「20090518.jpg」をダウンロード

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年5月17日 (日)

夢のこと

Photo フランス パリ 凱旋門でお茶を・・・

アン カッフェ シルブプレ♪こゆくて少ない珈琲くださいっ

テ ナチュール シルブプレ♪ ストレートティーくださいっ 

千葉のおとうさんっ おかあさんっ 私 夢の一つを  

果たしたよ~!とココで発表してもインターネットは見れない両親なのでまた報告に帰ろうっと!

帰国後すぐに 川西猪名川での素敵なイベントに参加した後 余韻をあじわっていた中 またまた素敵なチャンスをいただけて・・・ 

本当の長年の夢、カフェ 実現しそうですshineもちろんわたしの大切なパン教室を続けながらそのことは  この初夏に発表できそうです!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年5月12日 (火)

赤い実たち

パン教室 日程表はこちら5月13日更新↓

「20090513.jpg」をダウンロード

Akaimi_2 MakaronberyBebry_cakesPiteit_gatouPetit_gatou_2この赤い実は 房付きスグリという果実です 

パリでの出来事をしばらくここで書かせていただきますeyeshine焼菓子研修 では               6種類のプチガトーを作る手伝いをしました。今の季節 赤い実で華やかにするデザートが多く べリー系のフルーツ類がたくさん出回っている街角のフルーツ屋さん いちごなどは日本よりずーっと安くておおぶりなものを見かけました。 この赤い実はなんだろう?日本で見かけたことが無い私は帰ってから調べてると「房付スグリ」ヨーロッパ原産で現地ではジャムなどに加工するためごく普通に栽培する。赤色品種は酸味が強く、専ら加工用。生食も可能で小さく可憐な実であるため、ケーキやパフェなどの飾りとしてもしばしば用いられる。 wikipedia参考

細かな作業を必要とする お菓子の研修には冷や汗だらだらなワタクシでした。でも午後のお店の棚には私がいちごの仕上げをしたタルトが店頭に!!Bery_cakes_2 嬉しかったnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年5月11日 (月)

完売御礼

KanbaiFilename_iso2022jp_bdpam4_b1

つばめリンク 本当に 楽しく ワクワクの  あつーいイベントでした!はやしのぱんで   パンを購入いただいた皆様そして パン教室に来てくださって いるいつもの皆様 会いにきてくださって 応援のお声をかけてくださりまして パワー全開にしていただけました。   私のメートル振り切ってたでしょうか?!川西は熱い!とずっと一人で語っていた頃、 西宮など都会?に住む友人たちは笑っていましたが 猪名川・川西に住むみなさまは本当に熱いです! 間違いない! はやしのぱんをこの機会に知ってくださった方 問い合わせなどございましたら なんなりとおまちしております。 

パン教室の日程表最新版(水曜日も見れるようになりました!)

こちらをチェック⇒「20090511web.jpg」をダウンロード

Kaitenmae_2 開店まえにはこんなにあったパン類たちがお昼すぎには皆様の手に渡り・・・Tubameten_pm

午後はパン用雑貨の販売とさせていただきました。 本当にありがとうございました!

最後に…今回企画提案の発起人のロピスラボのセイコさま そしてご主人愛称 キューピーさま そしてそしてモコハウスの社長様 スタッフとして働きかけをしてくださったモコハウスの皆様 本当にこんな素敵な機会と場所を提供してくださりありがとうございました!この街に住む多くの方がこんなイベントを待っていらっしゃるように感じました!また是非 盛り上がることを企てることがあれば はやしのぱん 参加いたします!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年5月 7日 (木)

帰りました!

パン教室の日程表4月25日更新版です

⇒click「20090425.jpg」をダウンロード

パン研修 in パリから帰りました。

研修は朝が早く、緊張もあり時差にすぐ順応したせいで

帰ってきてから2日間モノににならない私でした!

今日あたりからやっと帰ってきたーと実感です。

R0010064_2 滞在したアパルトマンのホームステイのこと

フランス人の生活・・・などなど

たくさん発見がありました。

水をたくさん使わない習慣がちょっと大変で

シャワーのお湯が止まりR0010056_2

最後はタオルで体の泡を拭きとってしのぐなど

ちょっと私的にはハプニングでも

周りはあまり気にしない!

小さなことは気にしない。

研修の後に蚤の市など少し行くことができましたので

またこちらに少しつつUPさせていただきます!

R0010153_2 R0010125_2

| | コメント (3) | トラックバック (0)

« 2009年4月 | トップページ | 2009年6月 »